C’est la rentrée. Êtes-vous prêts ?

Village Santé - La logistique Pour aider à mieux gérer la logistique, ce serait bien d’essayer si possible de développer des relations de soutien mutuel avec d’autres parents pour faire du « carpool ». Par exemple, vous pourriez partager les tâches de déposer et de récupérer les enfants avec ceux qui ont leurs enfants au football, à la danse ou aux leçons. Le « carpool » peut être aussi efficace pour déposer les enfants à l’école le matin si vous habitez le même quartier. Se préparer Les activités de...

Ces larmes qui nous désolent

Village Santé - LES TOUT PETITS QUI PLEURENT A L’ECOLE (SURTOUT DURANT LES PREMIERS JOURS OU LES PREMIERES SEMAINES), EST-CE NORMAL ? C’est normal qu’un très jeune enfant ressente une certaine anxiété en laissant partir des parents auxquels il s’est attaché depuis la naissance pour un environnement inconnu. Plus le cercle social de l’enfant est restreint à la maison, plus il risque d’être angoissé lors de la séparation. Ceux qui ont déjà l’habitude de fréquenter d’autres personnes, de passer la journée chez...

Des Suppléments pour votre enfants

Village Santé - Ce n’est un secret pour personne que les vitamines sont bénéfiques pour la santé ; mais très peu d’entre nous savent vraiment à quoi elles servent. Les vitamines sont des substances qui jouent un rôle primordial dans l’organisme. Elles renforcent le système de défense du corps humain, aident à lutter contre les infections et préviennent l’apparition de certaines maladies. De plus, elles participent dans la maturation cellulaire et ralentissent le vieillissement des cellules. Les vitamines so...

Attention ! Sacs à dos

Village Santé - En effet, il convient de rappeler que les épaules et la colonne vertébrale finiront par payer les frais des "valiz" souvent surchargées, mal ajustées ou encore ceux de nos fameux "bèg" généralement portés sur une seule épaule. Les impacts à long terme du stress subi par la colonne vertébrale sont multiples : * déformation des courbes naturelles de la colonne vertébrale (bas du dos, haut du dos et même la courbe cervicale). La scoliose (déformation en « S » de la colonne vertébrale) est...

La boîte à lunch, relevez le défi !

Village Santé - Boîte équilibrée = Fruits et légumes + Céréales + Lait + Viande “Ah ! Kote m pran tan ?!” Nous savons que ce n’est pas toujours évident et surtout que les enfants sont forts pour donner la pression. Mais cette année, vous serez les plus forts et les surprendrez avec des lunchs nutritifs, variés et délicieux ! Règles d’or : PLANIFICATION et PRÉPARATION 1. Avant de faire les courses, dressez un menu pour la semaine. Cela vous évitera bien des dépenses inutiles. 2. Investissez deux heures...

Les yeux, ces grands oubliés !

Village Santé - Troubles visuels les plus fréquents chez l’enfant Nombreux sont les troubles visuels présents chez l’enfant. Parmi les plus fréquents nous pouvons citer : - Le strabisme : couramment appelé « je vewon », est caractérisé par un œil qui part dans une direction différente ; par consé-quent, un œil est plus performant que l’autre. - L'hypermétropie (œil trop court) : l'hypermétrope voit bien de loin mais ne distingue pas avec netteté les objets rapprochés. Il peut en résulter une fatigue visuell...

Qu’est-ce qu’on mange ?

Village Santé - Dites-moi ce que vous mangez, je vous dirai qui vous êtes ! D’un bon plat de tonmtonm retrouvé à Jérémie au lalo qui est l’une des spécialités des Gonaïviens, en passant par le délicieux lambi boucané des Cayens, sans oublier le poisson gros sel, le mayi moulen ak aransò, l’akasan souvent retrouvé au petit déjeuner ou la kasav des gens du Nord, manger n’est pas seulement une question de se remplir la panse. C’est avant tout un acte social, sensuel, émotif et vital. Manger est un art, et sav...

10 Habitudes à prendre pour rester en santé

Village Santé - 1 Mangez naturel. Épices, snacks ou repas complet, manger naturel vous assure que vos repas ne contiennent pas de produits chimiques nocifs pour votre santé. 2 Restez loin des boissons gazeuses et des jus industriels avec ou sans sucre. Sucré : Le sucre ne contient aucun nutriment et augmente le risque d’obésité. La valeur nutritive du sucre est nulle Risque de diabète et maladies coronariennes Risque d’ostéoporose (affaiblissement de la structure squelettique) Sans sucre : Les édulcor...

Les épices dans la cuisine haïtienne

Village Santé - Qu’est-ce qu’une épice ? Les épices sont des produits agricoles contenant des substances organiques volatiles qu’on appelle généralement arômes. Elles stimulent les perceptions olfactives et gustatives et sont par conséquent responsables des odeurs, des arômes, des saveurs des divers mets. En cuisine, elles sont utilisées en petite quantité comme conservateurs, assaisonnements ou colorants. Les principales épices utilisées et leurs vertus médicinales Il existe un grand nombre d’épices servant...

Les Vitamines qu’il nous faut

Village Santé - Il existe 13 vitamines indispensables au bon fonctionnement de l’organisme et dont la carence entraîne des pathologies parfois très graves. Retrouvez-les à travers ce petit lexique des vitamines. • Les vitamines liposolubles : A – D – E – K, c’est–à-dire absorbées dans l’organisme et stockées dans nos graisses dont le relargage se fait de manière progressive. • Les vitamines hydrosolubles : le complexe des 8 vitamines B et la vitamine C. Ces vitamines ne sont pas stockées dans l’organism...

L’art de manger au bureau - devenez un pro de la boite a lunch!

Village Santé - 1. Bal yon ti koulè lokal Facile à manipuler, savoureuse, appétissante et avec une petite touche de couleur locale. Voilà comment doit être votre boîte à lunch. Préparons un mélange de poulet, d’huile d’olive, sel et persil, et étendons ce mélange sur une moitié de pain complet. Ensuite, superposons des tranches de laitues et de mangue sur l'autre tranche de pain. Quelle belle idée pour un lunch tout à fait génial, vous ne trouvez pas ? 2. Tout est dans l' équilibre Un lunch équilibré compren...

Le Moringa : Bon nan bouch, bon pou sante w

Village Santé - D’abord, le moringa et Haïti Selon une recherche du ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) en partenariat avec la Banque de la République d’Haïti (BRH) et le Rezo Moringa Doliv Ayiti dénommée Analyse des Potentialités de l’Exploitation du Moringa en Haïti, le moringa est une plante bien connue à travers Haïti, ce, depuis plus d’un siècle. Après les interventions d’institutions internationales au cours des années 90 pour encourager sa production,...

S.O.S légumes !

Village Santé - Bouillir ses légumes Certains nutriments, et plus particulièrement les vitamines, sont solubles dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrosolubles. Lorsqu’ils sont soumis à des températures élevées comme lorsque vous faites bouillir vos légumes, ces nutriments ont tendance à migrer dans l’eau de cuisson… que vous êtes enclins à faire couler dans l’évier ! La perte de nutriments dépend aussi du temps de cuisson des légumes. En général, plus ils restent longtemps dans l’eau, plus ils perdent leurs...

Ces petites choses qui nous font du bien

Village Santé - Pris par les aléas du quotidien, on oublie parfois d’être heureux. Entre les mauvaises nouvelles liées à l’insécurité, le stress de l’instabilité politique, l’interminable crise économique et nos nombreux problèmes personnels, nous laissons passer sous nos yeux, sans les voir, nos chances et les joies simples éparpillées dans notre vie et dans notre journée. Parmi elles, il y a notre santé que nous prenons trop souvent pour acquise, celle-là même que nous n’apprenons à apprécier que quand el...

Pourquoi faire du sport nous met de meilleure humeur

Village Santé - Faire de l’exercice combat le (mauvais) stress Le stress est souvent provoqué par les tracasseries quotidiennes ou par des événements désagréables majeurs survenant dans notre vie. Faire des exercices permet de détourner notre attention des problèmes auxquels nous sommes souvent confrontés et nous permet de nous libérer de nos fardeaux psychologiques. De plus, certains professionnels de la santé nous recommandent de faire des exercices parce que c’est une activité qui nous met de bonne humeur....