« Nous avons conduit cette délégation au Salon mondial du chocolat & cacao et de la pâtisserie de Paris afin de permettre aux entreprises de prendre connaissance des réalités du marché international. Il faut savoir que les marchés imposent leurs besoins, en termes de qualité, de quantité et de prix », a fait savoir Patrice Leclercq, conseiller technique principal de l’Organisation internationale du travail (OIT), une des dix-neuf agences des
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