Les calories sont une obsession pour la plupart des femmes, malgré les recommandations des nutritionnistes, qui privilégient la qualité nutritionnelle plutôt que la valeur calorique. C\'est d\'autant plus regrettable que nous en \"brûlons\" beaucoup plus que nous ne l\'imaginons ! Ainsi, une femme de 1,60m pesant 55kg, à l\'activité physique modérée, consomme entre 1800 et 2100 Cal par jour (2200 à 2500 pour un homme). Comptez 1200 à 1400 Cal pour le maintien des fonctions vitales (le fameux métabolisme de base) : battements du coeur, mouvement
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