Chef de renom, Grégory Gourdet continue de porter haut les couleurs de la gastronomie haïtienne. Avec son restaurant baptisé « Kann », il réinvente les saveurs haïtiennes tout en célébrant ses racines culturelles. Ce travail remarquable lui vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale avec le Discovery Gem Award, décerné par La Liste, une institution réputée dans le monde culinaire. Mais qui est Grégory Gourdet, et comment en est-il
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