En début de semaine, la directrice artistique de Bijou Lakay Daphnée Floréal et la relationniste du restaurant Aioli Rebecca Hoogendoorn sont passées présenter le projet à Ticket. Les deux jeunes femmes ont indiqué avoir pensé au même projet avant de se rencontrer et de le mettre sur pied ensemble. « Je fréquente le restaurant Aioli pour bruncher en famille les dimanches. Et je disais toujours à mon mari que l’espace était grand et agréable et qu’il serait intéressant d’y organiser un événement comme une foire […] À force d’en parler, il a f
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