Commerce/Agriculture

Chaud, le riz...

Haïti risque d'être confronté à une crise que le pays n'attendait pas. Le marché du riz est en ébullition. Nous importons près de 400 000 tonnes métriques de cette céréale et voilà que les caprices de la météo et de nouvelles dispositions prises par le gouvernement de la Thaïlande — premier exportateur mondial de riz — en faveur de ses riziculteurs, risquent de nous affecter dans nos assiettes et surtout dans nos porte-monnaie. Depuis les émeutes de 2008, le riz est sous haute surveillance en Haïti.

Le parti Peu Thai l'avait annoncé pendant la campagne électorale, et entend bien tenir ses promesses : un programme massif d'achat public de riz à un prix supérieur au prix de marché sera mis en place, afin de permettre aux riziculteurs thaïlandais de sortir de la pauvreté. La mesure suscite de nombreuses réactions car le riz n'est pas une céréale comme les autres. Elle constitue la nourriture de base de 3 milliards d'individus sur la planète. En Thaïlande, premier exportateur mondial de riz, le sujet est sensible tant il noue inextricablement

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