INCAH/Beaumont

Coup de pouce à la production du café

Avec cinq dollars américains la livre, le café haïtien détient le meilleur prix sur le marché mondial. Malgré cette appréciation, la production du café ne fait que régresser en Haïti. Pour redresser la barre, l'Institut national du café d'Haïti (INCAH) a lancé un programme de sensibilisation pour relancer la filière.

Beaumont, commune de 30 000 habitants du département de la Grand-Anse, représente la plus grande zone caféière du pays. Il a une potentialité de 250 000 sacs de 60 kilos de café vert, selon l'Institut national du café d'Haïti (INCAH) qui a jeté son dévolu sur cette commune pour relancer et redynamiser la filière. Le café fait face à de nombreux problèmes dans la zone en dépit de l'installation de certaines infrastructures pour améliorer la qualité. Certains producteurs abandonnent le café au profit d'autres cultures dont l'igname et le haricot.

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