Dans une circulaire datée du 23 février 2026, le ministère du Commerce et de l'Industrie (MCI) rappelle aux entreprises de production, d’importation et de distribution de denrées alimentaires l’obligation de disposer d’un plan de rappel structuré, conforme aux normes de sécurité sanitaire. Les opérateurs concernés doivent tester ce dispositif au moins une fois par an, même en l’absence de risque avéré, afin d’évaluer
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