Sécurité sanitaire : le MCI impose des tests annuels de rappel des denrées alimentaires

Dans une circulaire datée du 23 février 2026, le ministère du Commerce et de l'Industrie (MCI) rappelle aux entreprises de production, d’importation et de distribution de denrées alimentaires l’obligation de disposer d’un plan de rappel structuré, conforme aux normes de sécurité sanitaire.

Le Nouvelliste
02 mars 2026 — Lecture : 1 min.
Sécurité sanitaire : le MCI impose des tests annuels de rappel des denrées alimentaires

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Dans une circulaire datée du 23 février 2026, le ministère du Commerce et de l'Industrie (MCI) rappelle aux entreprises de production, d’importation et de distribution de denrées alimentaires l’obligation de disposer d’un plan de rappel structuré, conforme aux normes de sécurité sanitaire. Les opérateurs concernés doivent tester ce dispositif au moins une fois par an, même en l’absence de risque avéré, afin d’évaluer

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