Mise en contexte
Le giraumon (joumou) est un légume de la famille des « cucurbitacées » et est un des ingrédients importants de la soupe du premier Janvier des Haïtiens. Même lorsque dans certaines familles, le giraumon est utilisé au cours de l’année et surtout dans la soupe du dimanche, sa présence le premier janvier a une tout autre signification car c’est la tradition- notre histoire. En effet, il est dit que la s
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