Dans la commune de Pignon, située dans le département du Nord d’Haïti, une pratique agricole traditionnelle se révèle être une réponse prometteuse aux défis de la sécurité alimentaire : l’élevage de pintades. Cette activité, profondément enracinée dans la culture locale, fait l’objet d’une étude approfondie menée dans le cadre d’un diplôme de maîtrise en éducation agricole, sécurité alimentaire et nutritionnelle de la promotion académique 2017-2019 à l’Université internationale d’Hispaniola (UNIDHI).
L’Université internationale d’Hispaniola est une institution d’enseignement supérieur qui vise la formation de cadres hautement compétents et suffisamment qualifiés pour répo
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