Gaspard Dorélien, auteur de « 60 recettes de cuisine haïtienne et d’ailleurs », vient de proposer aux passionnés de la gastronomie une sélection de soixante recettes pour réaliser des plats haïtiens et d’ailleurs. L’objectif de cet outil, selon son auteur, est de promouvoir entre autres la culture haïtienne en mettant en exergue sa cuisine. Les intéressés peuvent se procurer du nouveau livre « 60 recettes de cuisine haïtienne et d'ail