L’indice Big Mac représente une mesure rudimentaire du concept plutôt abstrait de la parité de pouvoir d'achat (PPA). Il a été inventé par le magazine d'actualité hebdomadaire britannique « The Economist » en 1986. On obtient la parité des pouvoirs d'achat (PPA) dite absolue en appliquant la loi du prix unique à un panier de biens standards dans divers pays, rendant possibles les comparaisons internationales. La loi du prix unique pos