Le départ du professeur Auldalbert Bien-Aimé est un « coup dur » pour la Faculté d’agronomie et de médecine vétérinaire (FAMV) où il a siégé au poste de vice-doyen il y a une vingtaine d’années. Il a été directeur de l'Ecole moyenne de production et de santé animale, ainsi que du département de production animale de cette entité où il a bénéficié d’une formation, à partir de novembre 1971, de niveau licence comme ingénieur-agronome, avant de se rendre en France pour décrocher son diplôme de doctorat en zootech
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