La faim au Salvador, au Guatemala, au Honduras et au Nicaragua a presque quadruplé au cours des deux dernières années - de 2,2 millions de personnes en 2018 à près de 8 millions de personnes en 2021 - en raison de la crise économique causée par le COVID-19 et des années des événements climatiques extrêmes. Sur ce chiffre, 1,7 million de personnes sont dans la catégorie « Urgence » de l’insécurité alimentaire et ont besoin d’une aide alimentaire urgente.
« Compte tenu du niveau de destruction et des revers auxquels sont confr