C’est le dimanche 1er décembre de l’an 1979 que Joëlle Donatien Belot inaugure son école de danse dans la maison familiale. C’est juste 3 enfants du voisinage qui s’embarquent dans l’aventure. L’ancienne du Sacré-Cœur ayant à peine obtenu son bac compte déjà un bon parcours en matière de formation. Elle est passée, entre autres, chez Viviane Gauthier et a assisté à des séminaires au niveau local et international. C’est une tante qui l’encourage à suivre sa voie.
Très vite l’école est passée de 3 à 5 puis 8 élèves. Le 31 mai 1981