Konsome Local

Lancement de la semaine du pitimi au Restaurant Totto

À l’initiative de la Brana, Papyrus/SMASH et Totto Restaurant, une soirée a été réalisée afin de lancer la semaine du sorgho, communément connu sous le nom de « Pitimi », dans le cadre de la célébration du mois du Konsome lokal.

Pierre Michel André
11 mai 2018 — Lecture : 1 min.

À l’initiative de la Brana, Papyrus/SMASH et Totto Restaurant, une soirée a été réalisée afin de lancer la semaine du sorgho, communément connu sous le nom de « Pitimi », dans le cadre de la célébration du mois du Konsome lokal. Les invités ont eu le plaisir de découvrir ou redécouvrir cette céréale à travers des mets et des cocktails préparés par le chef du restaurent Totto. S’en est suivie une vente aux enchères de certaines photos du photographe Rodson Pierresaint.

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