Produire 150 000 œufs par jour, le pari de Youri Latortue

Entrée de Léogâne.

Juno Jean Baptiste
Par Juno Jean Baptiste
03 avr. 2018 | Lecture : 4 min.

Entrée de Léogâne. Peu avant la station-service, sur la droite en rentrant, il y a une grosse barrière qui s'ouvre. Dans l'ambiance du décor, des ouvriers s'activent, il y a du gazon frais, des manguiers, une résidence et une bananeraie sur une vaste propriété, qui fait plus de 22 hectares, dont une partie est contiguë à la rivière Momance. On se croirait dans une peinture de Magda. On est plutôt à la ferme Latortue. Quatre ans depuis que Youri Latortue et sa femme ont pris possession des lieux. L'idée c'est d'en faire un créneau de la prod

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