Il va sans dire que la viande rouge s’invite facilement à nos tables. Elle fournit des nutriments importants comme le fer, la vitamine B et des protéines. Elle est facile et rapide à cuisiner, savoureuse et offre les options les plus économiques si vous n’êtes pas trop tatillon sur la qualité de votre viande. Alors pourquoi autant de mauvaise presse contre la viande rouge ?
LES GRAS SATURÉS AUGMENTENT LE TAUX DE MAUVAIS CHOLESTÉROL
Le plus gros inconvénient de la viande rouge est qu’elle est trop riche en gras saturés. Ce type de gras aug
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