Aliments à privilégier globalement
? Consommez au moins 5 portions de fruits et légumes chaque jour; ne pas oublier de bien les laver pour éliminer les résidus de pesticides et d’herbicides.
? Consommez des aliments riches en vitamine C : cerises du pays, papaye, poivrons, mangues, etc.…en sont bien pourvus.
? Consommez des aliments riches en fibres : fruits, légumes, céréales entières telles le petit mil, le pain complet et l’avoine; ne passez pas les jus (comme le jus d’orange) à la passoire: boire avec la pulpe. Une récente étude améric
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