Seul dans le domaine du patrimoine culturel et naturel, le département de l’Ouest a près d’une centaine de produits qui sont à fort potentiel de développement. Les communes de Delmas, Tabarre, Thomazeau, Pointe à Raquette, Ganthier, Anse-à-Galet, Arcahaie, Cornillon, Pétion-Ville n’ont pratiquement que des produits de ce domaine. A Anse-à-Galet, on compte 3 grottes (grotte naturelle, grotte des Indiens et grotte nan café), un bassin (Bassin d’Anacaona) et la chahute indienne, une cabane servant d’abri pour les loas.
A part la banane de l’a
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