Une Journée de l'alimentation contre la faim et le gaspillage

Les Nations unies ont célébré mercredi la Journée mondiale de l'alimentation, rappelant que 842 millions de personnes dans le monde sont toujours en déficit alimentaire malgré les progrès réalisés, en partie en raison du gaspillage de nourriture.

Le Nouvelliste
Par Le Nouvelliste
16 oct. 2013 | Lecture : 3 min.
Les Nations unies ont célébré mercredi la Journée mondiale de l'alimentation, rappelant que 842 millions de personnes dans le monde sont toujours en déficit alimentaire malgré les progrès réalisés, en partie en raison du gaspillage de nourriture. En ouverture des cérémonies à Rome, le directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO), José Graziano da Silva, a choisi de célébrer "le verre à moitié plein" puisqu'on comptait encore plus d'un milliard de personnes en déficit alimentaire chronique e

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