« J’ai démarré l’entreprise avec seulement 50 gourdes. J’ai acheté six verres de farine France, deux quarts d’huile d’olive (comestible), quelques bulbes d’oignon… et je les vendais dans la rue. Avant, je vendais des pâtés. Les gens ne pouvaient pas comprendre comment moi, une éducatrice qui vivait au Canada, je pouvais tomber aussi bas. Aujourd’hui, nous avons un atelier bien équipé qui produit du beu
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