Antoine Innocent a tout d’abord tenu compte de la position géographique de Saut-d’Eau, assise sur un petit plateau bordé dans son circuit d’une végétation luxuriante. En tournant les yeux, on se voit en présence d'un paysage neuf, d’arbres toujours verts, nourris d’une sève abondante, et n’ayant jamais connu les rigueurs de la sécheresse.
Le fouillis végétal du quartier de Ville-Bonheur comporte des nuances diverses. L'élégance des cocotiers et des palmiers échevelés se détache de cette variété d’espèce. Saut-d’Eau est presque une
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