L’apiculture, filière sucrée mais négligée

Le PNUD envisage de fournir un accompagnement technique et financier aux apiculteurs de Ouanaminthe, en vue de renforcer la qualité et la quantité du miel. La directrice du PNUD en Haïti, Sophie de Caen, s’est entretenue, le lundi 17 février, avec des apiculteurs de la région qui produisent en moyenne 3 000 gallons de miel par année. Encadrer les apiculteurs sous-entend encourager le reboisement…

Valéry Daudier
Par Valéry Daudier
25 févr. 2014 | Lecture : 2 min.
Ancien député de la 47e législature, Ronald Joseph se lance depuis quelques années dans l’agriculture. Dans l’un de ses champs, il s’occupe aussi de ses trois ruches. L’ancien parlementaire est le président de la Coopérative des apiculteurs de Ouanaminthe, qui compte 57 membres actifs. Selon Ronald Joseph, l’apiculture peut être vraiment une activité très rentable si toutes les conditions sont réunies. Comme problèmes, il identifie la déforestation, l’absence d’un marché pour écouler le miel, le manque d’accompagnement technique, entre autres.
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