Après 42 ans d’existence, l’usine de transformation SHAISA, spécialisée dans la production de concentré de tomate, de nectar à base de mangue, cerise et goyave, va expérimenter l’asepsie. Selon le Dr Georges Cassis, directeur de l’usine, cette nouvelle technologie va révolutionner la transformation de fruits en Haïti.

« An nou fè Fonparizyen pi bèl ». C’est autour de ce thème que s’est déroulée, cette année, la 31e édition de rara naval à Fonds-Parisien. Pendant deux jours, samedi 31 mars et dimanche 1er avril, 10 bandes à pied et 4 chars sonores étaient là pour noyer les noceurs dans une ambiance décontractée. Plaisir, détente, volupté pour tout le monde à longueur de journée et très tard pendant la nuit. Encore une fois, les habitants de Fonds-Parisien se disent fiers de perpétuer l’héritage de Bertho Jacquet.