Présentée sous une variété de mets, la cuisine haïtienne était, le dimanche 7 août 2011, au rendez-vous à un dîner de gala organisé par les étudiants du Centre de productivité et de management (CMP). Les temps forts de la soirée ont sutout été marqué par la musique, la danse et la lecture de textes. Et au menu, on retrouvait un ensemble de plats comme la soupe au giraumont, le homard, le riz, le poulet, etc. Ajoutez à cela, les convives ont pu déguster une variété de vins et de boissons. Cette activité s'est déroulée en présence du recteur d
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