\"La situation n\'est pas facile car les coûts ne cessent de grimper : l\'alimentation du bétail, l\'aménagement des étables, mais surtout les paperasseries administratives, les certificats et les nombreuses normes à respecter... Tout cela coûte de l\'argent, et le temps que nous mettons à remplir ces formulaires ne nous rapporte rien. En plus, cela n\'a pas d\'impact direct sur la qualité du lait. Pire : les prix diminuent ! Les prix sont déterminés par l\'industrie laitière. Nous, les agriculteurs, nous n\'avons rien à dire. L\'industrie achè
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