L'analyse du Compte à rebours des systèmes alimentaires 2026 révèle que les progrès sont trop lents et insuffisants pour atteindre les objectifs de 2030, mais que l'horizon 2050 reste envisageable, à condition que les actions soient cohérentes et accélérées.
La dernière étude de l'Initiative pour le compte à rebours des systèmes alimentaires (FSCI) révèle la dure réalité de la transformation des systèmes alimentaires mondiaux : pour la plupart des indicateurs relatifs à la santé, à l'environnement, aux moyens de
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