Du cacao à la croissance économique : comment Haïti peut profiter du succès de son chocolat

Au Salon mondial du chocolat à Paris, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, du 29 octobre au 2 novembre, Ayitika a remporté deux médailles pour son chocolat.

Esther Kimberly Bazile
11 nov. 2025 — Lecture : 3 min.
Du cacao à la croissance économique : comment Haïti peut profiter du succès de son chocolat

Production de cacao en Equateur

Au Salon mondial du chocolat à Paris, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, du 29 octobre au 2 novembre, Ayitika a remporté deux médailles pour son chocolat. Ce succès illustre le savoir-faire haïtien et le potentiel du cacao comme levier économique. La question centrale demeure : comment transformer cette victoire en bénéfices concrets pour le pays ?

Le succès d’Ayitika repose sur le travail, le goût, la technique et la maîtrise de s

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