La République dominicaine s'est imposée comme le leader des exportations d'œufs dans les Caraïbes, consacrant 20,73 % de sa production d'œufs, soit environ 820 millions d'unités, au commerce international, selon le rapport Data Productivos Latam 2024 de l'Institut latino-américain des œufs (ILH) et de l'Association latino-américaine de volaille (ALA).
Pavel Concepción, président de l'Association dominicaine de volaille (
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