Sécurité sanitaire et Alimentaire

La FAO appelle à la vigilance des consommateurs face aux compléments alimentaires et aux aliments fonctionnels

Dans un nouveau rapport, l’Organisation se penche sur les enjeux de sécurité sanitaire de la nutrition personnalisée, notamment les interactions avec les médicaments, les dosages et les nouveaux ingrédients.

Le Nouvelliste
Par Le Nouvelliste
30 avr. 2025 | Lecture : 3 min.

Selon un nouveau rapport publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les consommateurs de nombreux pays intègrent de plus en plus les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels et autres aliments bénéfiques pour la santé dans leur alimentation, dans le souci d’agir pour leur santé et leur bien-être.

 Le rapport, intitulé ‘’Sécurité sanitaire des aliments e

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