Marché aux anguilles : Ce qu’il rapporte aux exportateurs et à l’État

Le marché aux anguilles est un sujet qui interpelle. Poule aux œufs d’or pour certains, marché peu rentable pour l’État, le marché aux anguilles suscite des remous. Invité à Panel Magik le lundi 3 février 2025, Walson Sanon, exportateur de ce produit très demandé en Chine depuis plus d'une décennie, a levé le voile sur certains aspects du marché.

Jonasson Odigène
Par Jonasson Odigène
03 févr. 2025 | Lecture : 4 min.

Le marché aux anguilles est très lucratif compte tenu des nouvelles révélations d’acteurs du secteur. Selon Walson Sanon, exportateur d’anguilles, le kilo d’anguilles acheté dans les zones côtières jusqu’à 2 500 dollars américains peut être vendu sur le marché international jusqu’à 3 500 dollars américains selon les fluctuations du marché.

Pour comprendre ce que rapporte ce marché, il faut se p

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