Marché aux anguilles : Ce qu’il rapporte aux exportateurs et à l’État

Le marché aux anguilles est un sujet qui interpelle. Poule aux œufs d’or pour certains, marché peu rentable pour l’État, le marché aux anguilles suscite des remous. Invité à Panel Magik le lundi 3 février 2025, Walson Sanon, exportateur de ce produit très demandé en Chine depuis plus d'une décennie, a levé le voile sur certains aspects du marché.

Jonasson Odigène
03 févr. 2025 — Lecture : 4 min.
Marché aux anguilles : Ce qu’il rapporte aux exportateurs et à l’État

Des anguilles

Le marché aux anguilles est très lucratif compte tenu des nouvelles révélations d’acteurs du secteur. Selon Walson Sanon, exportateur d’anguilles, le kilo d’anguilles acheté dans les zones côtières jusqu’à 2 500 dollars américains peut être vendu sur le marché international jusqu’à 3 500 dollars américains selon les fluctuations du marché.

Pour comprendre ce que rapporte ce marché, il faut se p

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