Avec la sécheresse qui prévaut un peu partout dans le pays, l’élevage, peu à peu, commence à se positionner comme la principale branche d’activité du secteur agricole. Le patrimoine économique que représente l’élevage est estimé à plus de 800 millions de dollars américains. Ancien secrétaire d’État à la Production animale et professeur à l’Université Quisqueya, Michel Chancy plaide en faveur d’une concertation pour un appui à l’investissement dans le secteur agricole au bénéfice des jeunes agro-entrepreneurs. Chiffres à l’appui, le professeur a mis en avant des filières porteuses susceptibles d’attirer des investissements.
Moins de 50% des produits de consommation du pays sont cultivés en Haïti. C’est une anomalie si l’on tient compte de ce que cela représente en termes de fuite de devise dans la balance commerciale du pays, mais également une opportunité à saisir, assure Michel Chancy. Les viandes les plus consommées dans le pays sont, dit-il, produites en Haïti. Mis à part des poulets de chair et les œufs dont les importations représentent respectivement 80 et
