Au fort moment de la crise de carburant et de la hausse vertigineuse des prix en Haïti, un confrère journaliste m’a demandé : pourquoi certains supermarchés n’affichent pas de prix sur des produits? L’un des éléments de réponse se trouve dans le concept des coûts de menus. Ceux-ci incluent tous les coûts provenant d’une modification des prix au sein d’une entreprise. Ils incluent l’impression de menus, la mise à jour du syst&egra
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