Ils étaient quelques dizaines de producteurs de cacao, des quatre institutions partenaires, autorités locales et responsables de coopératives agricoles à avoir pris part à l’inauguration du centre de fermentation de cacao d’Anse-d’Hainault. Muni de salle de tri et de conditionnement, de barques de séchage et de barques de fermentation, centre moderne respecte toutes les normes régissant ce domaine.
Par cette infrastructure, les tenants de ce projet comptent booster la production de cacao, une production qui, dit-on