Il y a de ces jours qui sont chargés de nouvelles comme un pye kenèp en haute saison. Le quenettier (Melicoccus bijugatus) est un arbre fruitier originaire de la Colombie. Il appartient à la famille des Sapindacées… Ce fruit est de forme ronde ou un peu allongée, comme un petit citron vert. Il possède une peau verte, lisse et rigide. Sa pulpe, légèrement astringente, est juteuse, sucrée, acidulée et de couleur jaune orangé. Le noyau, de grande taille, contient une amande comestible une fois grillée, dit sa fiche Wikipédia.&nb