L’une des meilleures nouvelles de l’année 2021 est l’admission de notre Soup joumou national au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (Unesco) en date du 16 décembre 2021. La Soup joumou est un élément remarquable de l’identité haïtienne. Le Jour de l’An, tous les Haïtiens, indistinctement, la consomment avec une grande fierté. Plus qu’un repas exquis, elle comporte aussi une saveur politique très épicée. Elle est d’ailleurs communément appelé