«Lam Veritab» mis à l’honneur par l’association Zèklè Gwoup Fanm nan Sid

La fête patronale des Cayes, célébrée le week-end du 14 au 16 août, a donné l’opportunité aux Cayens et aux visiteurs de faire connaissance avec les diverses facettes du « Lam Veritab » un produit assez connu dans la région dont les potentialités culinaires étaient inconnues de tous. Une foire gastronomique organisée le samedi 15 août par un groupe de femmes réunies au sein de Zèklè Gwoup Fanm nan Sid (ZGFS) a permis aux visiteurs de découvrir une trentaine de produits dérivés du Lam Veritab et dont la qualité et la saveur n’ont rien à envier aux autres produits locaux ou étrangers déjà connus dans le milieu organisé.

Le Nouvelliste
Par Le Nouvelliste
19 août 2020 | Lecture : 4 min.

Tenue à la Place d’Armes des Cayes autour du thème « Journée Lam Veritab », la première édition de la foire gastronomique « Journée Lam Véritab » a montré une fois encore que le rôle important que l’agro-industrie peut jouer un rôle important dans le développement économique d’Haïti.  En témoigne cette grande démonstration faite par les femmes de Zèklè Gwoup Fanm nan Sid (ZGFS) qui, en une journée de foire, ont offert au grand public cayen une variété d’une trentaine de produits dérivés du Lam Veritab, à la grande surpr

CET ARTICLE EST RÉSERVÉ AUX INSCRITS

Inscrivez-vous gratuitement

Il vous reste 85% à découvrir. Inscrivez vous pour lire la suite de cet article.