Devant l’importance de la mer pour le commerce international, les écosystèmes, les récifs coralliens, des écoliers, des marins, des marchands de poissons et des autorités locales de Saint-Jean-du-Sud ont mis à contribution leurs efforts pour partager des informations et se former afin de vivre en symbiose avec la mer, incontournable dans cette commune du département du Sud.
Les plus âgés racontent qu’autrefois il n’était pas nécessaire de se rendre au fond de la mer pour voir et pêcher diverses espèces de poissons. A pr