Entrepise/ Restauration

La cuisine haïtienne désormais accessible à Washington DC à « Port au-Prince restaurant »

Installé aux États-Unis depuis 22 ans, Robert Massillon, spécialiste en langues modernes et linguistiques a depuis  janvier 2018, soit dix-huit mois, fait son entrée dans la restauration à Washington DC. Avec succès « Port-au-Prince Authentic Haitian Cuisine»  figure parmi l'un des meilleurs  restaurants caribéens les plus fréquentés de la capitale fédérale des États-Unis d'Amérique.

Amos  Cincir
Par Amos Cincir
03 juil. 2019 | Lecture : 3 min.

Ayant vu le jour à Jean-Rabel, Robert Massillon a émigré aux Etats-Unis en 1997 à l'âge de 19 ans. Après des études en langues modernes et linguistiques à Maryland University dans le comté de Baltimore, il intégra l'armée américaine où il a passé trois ans. Depuis 2013, il enseigne le créole et la culture haïtienne au Département d'Etat à l'intention des officiers américains qui sont sélectionnés pour des missions diplomatiques en Haïti.

Par rapport à son réseau professionnel diversifié, il a pris l'initiative de travai

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