« C’est donc cette cuisine qui fait courir tout Washington… » La pimpante quinquagénaire laisse fuser son commentaire joyeux. Son coup d’oeil est extatique devant les chaises bien rangées, les deux tables et les fourneaux. En passant par le corridor qui mène à l’accueil de l’ambassade d’Haïti à Washington, impossible de ne pas jeter un regard à la salle qui fait le plus d’envieux dans la ville. Vingt mille personnes sont sur la liste d’attente pour venir assister à l’un des cours de cuisine que l’on dispense régulièrement dans l
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