L’ambiance à la Résidence des Palmes en cet après-midi de fin septembre est festive. En effet, réunis autour de la piscine de cet hôtel de la rue Borno à Pétion-ville, le beau petit monde présent pour le lancement de la 8e édition de Goût et Saveurs Lakay discute et ne manque pas de profiter des cocktails et bouchées servis à volonté. Faisant office de maître de cérémonie, Jean-Max Chauvet lance les premiers mots de bienvenue à ce cocktail de presse dont le but est certes de réunir les différents participants (notamment les chefs étrangers)