Selon Stéphan Durand, un des initiateurs de l’événement, les activités de cette huitième édition de Goût et Saveurs Lakay sont répartis comme suit. Le traditionnel Village Gourmand, auquel participeront plus de 65 chefs dont une douzaine provenant du marché international. Il se déroulera comme à l’accoutumée au Karibe Hotel. Un lunch samedi matin, en l’honneur de Gérard Thérilien, pour saluer son travail et apport pendant plus de 40 ans dans le métier. Trois chefs sont en charge de ce festin dont celui en charge du Mupanah où se tient ce lun
Goût et Saveurs Lakay redonne rendez-vous ce week-end
Septembre est certainement le mois préféré des amoureux de la gastronomie haïtienne. Il ramène, en effet, l’événement culinaire Goût et Saveurs Lakay qui est, maintenant, rentré dans nos habitudes. En cette année 2018, ce festival du goût et des mille et une saveurs se déroule du 27 au 30 septembre. La gastronomie haïtienne y sera, évidemment, à l’honneur. L’invitation est lancée aux grands mangeurs et fins gourmets qui ne peuvent négocier les bons petits plats et la fine cuisine.