Obi Burger
La première partie fut lancée à Obi, restaurant de l’hôtel Ibo lele à Montagne Noire. Le burger qui est composé de pain brioché fait maison, double galette de bœuf angus, fromage pepperjack et fromage américain, sauce secrète d'Obi, lard confit, laitue, tomates et oignons croustillants, fait bonne impression par son allure imposante. L’odeur est alléchante, la viande à l’air bien cuite, c’est le moment de prendre la première dent…Bon, mais pas à en raffoler. La viande est bien épicée, la sauce maison est délicieuse. Mais à mon humbl
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