Il y a dans notre environnement de tous les jours des millions de microorganismes pathogènes, c’est-à-dire susceptibles de causer des maladies. Et s’ils ne réussissent pas à nous faire la peau, c’est tout simplement parce que nous sommes dotés d’un système immunitaire qui leur tient tête. En effet, chez les adultes que nous sommes, ce système immunitaire, en alerte et prêt à nous défendre contre n’importe qu’elle invasion, nous sauve la vie. Mais cette chance, les tout-petits ne l’ont pas. Une fois sorti de son bassin de protection maternel où