A Santo 17, Croix-des-Bouquets, une usine de transformation s’est implantée sur 36 000 pieds carrés, deux ans après le séisme du 12 janvier 2010. Son nom est Caribbean Food Manufacturing. L’usine, fleuron de l’entreprise, est le fruit d’un investissement de plusieurs millions de dollars, consenti par des Haïtiens, avance John M. Batroni, son directeur général.
L’entreprise se spécialise dans la préparation de corn flakes, un produit alimentaire dérivé du maïs. La Caribbean Food Manufacturing est bien outillée. Cette usine est dotée d’équipement
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