La Grand'Anse est le département qui renferme le plus de produits typiques agricoles et de la petite industrie et artisanat à fort potentiel de développement dans le pays. C’est ce qu’a permis de déceler le document sur les produits typiques, publié par le ministère du Commerce et de l’Industrie, avec l’appui du Programme des Nations unies pour le développement (PNUD). Chacune des 12 communes de ce département a des produits typiques agricoles et de la petite industrie et artisanat à fort potentiel de commercialisation, à côté d’autres produits
Produits typiques
Grand'Anse : terre de l’arbre véritable
Souvent appelée Grenier d’Haïti, le département de la Grand'Anse se révèle être une véritable zone de production agricole, à travers le programme de développement des produits typiques du ministère du Commerce et de l’Industrie. Ce programme, qui vise à associer à chaque localité des produits à fort potentiel commercial, recense 539 produits identifiés comme des produits typiques haïtiens sur tout le territoire national. Parmi lesquels, 60 sont catégorisés comme produits à fort potentiel commercial.