Les produits typiques à fort potentiel dans l’Artibonite

La diversité et les spécificités culinaires et agricoles, la richesse artisanale et le patrimoine culturel confèrent à Haïti une réputation de pays unique dans la Caraïbe. Dans le cadre du programme de développement des produits typiques du ministère du Commerce, qui vise à associer à chaque localité des produits à fort potentiel commercial, 539 produits ont été identifiés comme des produits typiques haïtiens, dont 60 catégorisés comme produits à fort potentiel commercial. Les produits typiques de l’Artibonite !

Carlin Michel
05 mars 2015 — Lecture : 2 min.
Dans les domaines du patrimoine culturel et naturel, de l’agriculture locale et de la petite industrie et l’artisanat, les techniciens du ministère du Commerce et de l’Industrie ont identifié, dans les 15 communes du département de l’Artibonite, plus d’une trentaine de produits qui construisent la potentialité économique de ce département. Les communes de La Chapelle, L’Estère et Anse-Rouge n’ont qu’une ou deux filières qui ont un potentiel de développement. Il n’y a que le riz qui a été identifié comme un produit à potentiel dans la commune de

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