Quels sont les produits typiques d'Haïti ?

Les produits locaux typiques sont désormais connus. Le Ministère du Commerce et de l'Industrie (MCI) avec l'appui technique et financier du Programme des Nations-Unies pour le Développement (PNUD) a publié les résultats de consultations des acteurs locaux qui ont mené à leur identification. A partir de cette sélection, le gouvernement espère favoriser simultanément la protection du patrimoine naturel et agricole, et le renforcement des capacités des petites unités de production. Alejandro Pacheco, spécialiste du secteur privé au PNUD, répond aux questions du journal.

Propos recueillis par Carl-Henry CADET
Par Propos recueillis par Carl-Henry CADET
29 mai 2013 | Lecture : 3 min.
Le Nouvelliste (LN) : Quels ont été les résultats de ce travail d'identification ? Alejandro Pacheco (AP) : A travers le programme d'appui à la production locale haïtienne, nous avons abouti à une carte qui présente les produits typiques des différents départements. Ce travail a été effectué par les habitants de ces départements (représentants de la société civile et du secteur privé, du gouvernement local). Une liste de 60 produits a été dressée sur les 539 produits initialement identifiés selon des critères préétablis et validés par les a

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