Vers la définition d'une politique alimentaire nationale

Par Pierre D. Sam Les analyses effectuées en Haïti dès 1995, par des instances internationales, ajoutées à celles de techniciens avisés du terroir, sur les tendances ascensionnelles en besoins alimentaires avec l'augmentation incontrôlable de la population des consommateurs, établissent clairement le développement d'une situation difficile à maîtriser. Les rapports de la CNSA le confirment. Les mesures apportées à ce problème traduisent une tendance à vouloir changer le cours des choses par l'utilisation massive des engrais chimiques pa